週末就是要嘆一盅兩件!
2017-06-15

難得的週末就是要賴床嘆一盅兩件啦!不管是早上、下午、晚上甚至是半夜,只要你有心就一定能吃到點心!快來看看我們有什麼好地方介紹吧!

(以下餐廳排名不分先後)

1. 瑞春點心


大概沒有哪個新加坡人會不知道「瑞春點心」吧!「瑞春點心」自半個世紀前就已經開始營業,承載著無數三代人的回憶。這裡的香港點心、上海包點和拉麵都不錯,新鮮、實惠和美味是最好的形容詞。「瑞春點心」最特別的就是他們獨家的麵線粿,炸過的麵線粿外酥內Q,雖然材料簡單但勝在口感特別,因此俘獲了不少顧客的心。這裡的上海小籠包也不錯,皮薄、汁多、味美;而流沙包則是一咬爆漿,帶有濃郁的鴨蛋和卡仕達奶香、鹹中帶甜的流沙即流入口中,香濃的香氣在口中蔓延開來,讓人一籠接一籠的吃到停不住口!(照片來自OpenRice用戶@CatChan77@wenzes@neztin

 

2. 鼎泰豐

說到點心當然就不能少了以小籠包聞名世界的鼎泰豐啦!這裡的小籠包都不錯,必點招牌小籠包和蟹粉小籠包。招牌小籠包的薄嫩麵皮內包裹著鮮甜的湯汁和鮮美的豬肉餡,用筷子夾起一顆小籠包,透過光線還能隱約看到湯汁在皮內湧動。你可以先咬破一個小洞吸吮湯汁,再將整顆小籠包放入口中細細品嘗那鮮美肉汁和肉餡的美味。而蟹粉小籠包則是有著沉甸甸的湯汁和滿滿的蟹黃,放入口中咀嚼,鮮甜的蟹黃滋味即充斥口腔,讓人回味無窮!
(照片来自鼎泰豐
Instagram

 

3. Victor's Kitchen 點心皇

點心皇由來自香港的老闆兼點心師傅掌廚,做出的點心絕對
地道,並可媲美五星級酒店的點心!必試一咬爆漿的黃金流沙包!咬下薄嫩的皮,在鹹甜濃滑的流沙流入口中的同時,你的心也必定隨之融化!再來,煎蘿蔔糕吃膩了,就吃蒸蘿蔔糕吧!這個XO醬干貝臘味蒸蘿蔔糕的材料有蘿蔔、干貝、臘腸、蝦米和臘肉,淋上特製的醬油,鹹鹹甜甜的,不會有煎蘿蔔糕那麼油膩,讓人吃得很滿足。最后,來到正宗的港式美食店,就當然不能少了一杯港式奶茶啦!點心皇的冰鎮 奶茶香濃絲滑,在沖泡好後冰鎮在一個裝有冰塊的碗裡,讓你喝到未經稀釋的正港港式奶茶的好味道!
(照片来自OpenRice用戶@jesmineeee@Alamakgirl@victorl0@bexter

 

4. 添好運

來到「添好運」,當然就不能錯過他們的四大天王啦!所謂的四大天王就是:酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕和黃沙豬潤腸。酥皮焗叉燒包外面使用酥皮,配上甜而不膩的內餡,為傳統的叉燒包加上了一層奶香味;香煎蘿蔔糕的蘿蔔絲多,有水分且清甜,口感軟綿,只要吃過你一定會愛上它!香滑馬來糕鬆軟香滑,放入口中,淡淡的砂糖香隨即就在口中化開,讓這個平民小吃不再平凡;而黃沙豬潤腸的豬腸粉嫩滑,搭配作為內餡的豬肝和添好運的特製醬汁,整個味道就是鮮香滑嫩,對於喜歡吃豬肝的朋友而言絕對是一大口福!
(照片来自OpenRice用戶@ffiony@teocxy@rachelays@suwanna.mulakul

 

5. Paradise Dynasty 樂天皇朝

記不記得那五顏六色的小籠包呢?對,說的就是樂天皇朝的招牌八色小籠包!這八個顏色的小籠包分別有八種不同的口味,包括原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香和四川口味。不知道從何開始的話,樂天皇朝還有一個指南,務求讓你品嘗到各個小籠包最獨特的味道。從中間白色的原味小籠包開始,到綠色的人參口味順著時鐘方向、由淡到重口味吃下去,你的味蕾勢必能夠得到最全面的享受。除了小籠包,這裡也有提供其他點心,如:天津狗不理包子、蘿蔔絲酥餅、重慶紅油抄手等。
(照片来自OpenRice用戶@jojoluvbb,Instagram用戶@d.tnw@oetje@foodtoshots

 

6. Swatow Seafood Restaurant 汕頭海鮮

新加坡的潮州點心不多,而汕頭海鮮可說是那麼幾家潮州點心中不錯的一家。這裡最出名的就是流沙包。一口咬下去,溫熱又濃郁的蛋黃流沙和奶香就會滿溢口腔!如果你是榴槤愛好者的話,就一定要試試這裡的招牌榴槤蝦卷!經過處理的榴槤蝦卷外面嗅不出榴槤味道,但是這不代表它做得不好哦!這時候只要品嘗一口,你就一定能充分的嘗到榴槤的香味,並且你還會發現到榴槤香味和鮮蝦的鮮味會以外的美妙,所以記得一定要試試看哦!
(照片来自Instagram用戶@jazzminechai@cindytanquekOpenRice用戶@Michhysaurous@victorl0

 

7. 126 Wen Dou Sek 搵到食

不管是白天、晚上或是半夜,只要你想吃點心,這裡都能「搵到食」!這裡的蝦腸粉的醬汁跟我們熟知的醬汁不一樣,是「搵到食」特製的,濃郁又不太甜的醬汁搭上嫩滑的蝦腸粉,真係好好食啊!此外,必點蟹肉金饅頭!炸得金黃的饅頭蘸上帶有一些蟹肉的辣椒螃蟹醬汁,嗯
~~~真是充滿新加坡風味的一道小吃!而扣肉包則是皮薄肉嫩,讓人回味十足!如果你有預算的話,這裡的乾炒泰式冬粉螃蟹是絕對值得吃的!冬粉和螃蟹都充滿了大蒜的香氣,香甜的味道光靠想象都讓人垂涎欲滴,你又怎能錯過呢?
(照片来自OpenRice用戶@evesky12@ashleytok,Instagram用戶@rice_cow,Foursquare用戶@Kelvin C.

Keyword
點心
OpenRice SG Editor
Restaurant Info
Show More
Show Less