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2016-05-07
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Book 左 St Regis 住4日，2號下午試左佢地嘅 afternoon tea，當天客人不太多，環境氣氛舒適。首先有1份 tree set ，手指三文治的麵包有點硬，好像放了一段時間，中層的鹹點是鵝肝puff 及旦批，味道有點怪，旦批也不鬆化，最上層有紅莓撻、焦糖燉旦、朱古力，個撻皮都好鬆化，燉旦就甜度適中，跟著有一個酥皮焗小龍蝦薯蓉，個酥皮焗得不太夠時間，入口吾太鬆。外面自取有些壽司，scone ，旦糕，即煎Pancake，雪糕等，scone 質地有點散，又太乾。飮品叫左杯凍檸茶，冇茶味好淡。埋單 SGD115/2位，只可説是食氣氛，個人覺得不太值！
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