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山區麵包王
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Showing 11 to 15 of 27 Reviews in Singapore
足料底薄面煎粿 Smile Jan 08, 2017   
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Ah Long Pancake  (Jalan Besar)
Categories : Coffeeshop

對於小弟這外來人而言，面煎粿非常陌生的名字，不過，看看英文Pancake就大概有點點概念，加上在檔口面前，有齊所有面煎粿的照片，就更加不用左猜右估了。如此特色的食物，又怎可以錯過呢？來一頓面煎粿早餐吧！
這是在勞明達美食廣場時的門面照

這是在勞明達美食廣場時的門面照

 
面煎粿都是即點即製，在特定的模具上鋪好薄餅底，加蛋，下材料，看到功多藝熟的師傅三幾下手勢，就很快弄多一份面煎粿。

 

 
小弟選了雞肉香腸、芝士、加蛋面煎粿，薄餅底好薄，邊位很脆口，內裡餡料十足，吃到不少雞肉香腸，面層的芝士溶透了，芝香味濃，很好吃的面煎粿，非常值得一試！

 

 
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


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果汁世界 OK Jan 06, 2017   
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Chinatown Food Street Hot/ Cold Beverage - Desserts  (Chinatown)
Categories : Desserts and Cakes

在新加坡每一個熟食中心，都總有三幾家小檔口專賣飲料，而街口正正就有一家「牛車水美食街熱冷飲料」，所賣的果汁飲料非常多選擇，如西瓜、黃梨、木瓜、青蘋果、蜜瓜、檸檬、楊桃、番石榴、芒果、甘庶水、椰子以及多種樽裝或罐裝汽水……等等excited。
Chinatown Food Street Hot/ Cold Beverage – Desserts 牛車水美食街熱冷飲料. 甜品

Chinatown Food Street Hot/ Cold Beverage – Desserts 牛車水美食街熱冷飲料. 甜品

 
菠蘿汁，當地人稱為黃梨，入口十分清香鮮甜yummy，還帶少少果肉，不過冰塊下得狠sad，十分之多。

 
竹庶水，或許是店家招牌，因為眼見非常多客人也選了這個，而味道確是清潤香味，在炎熱的新加坡之中，涼快的飲料令人更加起勁like。

 
 
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趣味貢貢 OK Jan 06, 2017   
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Maxwell Road Soon Soon Popiah . Laksa  (Chinatown)
Categories : Noodles

先後光顧了「獅城芽蕯九巷活田雞」的田雞生滾粥及「美食街炒粿條麵」的三合一炒粿條，當然，意猶未盡吧！看到一個小檔子「麥士威路薄餅 . 叻沙」，有特色薄餅、鮮蛤、魷灸蕹菜、小金杯售賣，但其中一款食品稱之為「貢貢」，因從未吃過，所以，被其趣怪外觀吸引。
麥士威路薄餅 . 叻沙

麥士威路薄餅 . 叻沙

 
一客大概有23、24粒，但不是每一粒也有肉的，好幾粒是中空寶啊！而貢貢肉有少少難撩出來，肉感也不厚身，還好是口感爽爽韌韌，蘸點辣醬味道着實不錯。下次有機會，再試試其他東西吧！

 

 
 
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芳香炒粿條 Smile Jan 05, 2017   
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Food Street Fried Kway Teow  (Chinatown)
Categories : Fujian/Heng Hwa | Noodles

因為在牛車水實在有很多美食，不可能每一個檔子也光顧，就算同一個檔子，賣數款食物的，在希望多嚐試之下，多數也只嚐嚐其中一款美食，就像來到「美食街炒粿條麵」檔前，有配搭不同材料的炒粿條，看了良久，最後就相中「三合一炒粿條」，貪其一次就可以試到三款食材啊。
美食街炒粿條麵

美食街炒粿條麵

 
看起來三合一炒粿條外觀黝黑，像是一道炒燶了的菜式，其實是加了些醬油所出的效果，而粿條炒得爽身，很有鑊氣，而且味道香濃惹味，真是一口接一口吃不停。至於三合一就是粿條內混入蝦、魚餅及鮮蛤，故吃來實在豐富！

 
 
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即劏鮮味田雞生滾粥 OK Jan 05, 2017   
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Geylang Lor 9 Fresh Frog Porridge  (Chinatown)
Categories : Porridge/Congee

多年前曾到訪過牛車水，那時史密斯街的排檔只是在街道一旁的小販檔，亦不太大規模，這回再來已是翻天覆地的改頭換面了，除整條街都成為食街之外，外觀也變得很型格。而在眾多檔子中，找來「獅城芽蕯九巷活田雞」，皆因獲得了「民選第2美食大獎」，亦有不少獎狀，自有其過人之處。
獅城芽蕯九巷活田雞

獅城芽蕯九巷活田雞

 

 
檔口子只賣田雞生滾粥一道菜式，然而，田雞都是即點即劏，保證新鮮，亦看到檔主新鮮即製生滾粥，真正新鮮滾熱辣。整體味道的確鮮甜，田雞也很嫩滑，粥底也很綿，不過，只是有點糊，否則，就完美了。

 
 
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