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山區麵包王
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Showing 11 to 15 of 27 Reviews in Singapore
足料底薄面煎粿 Smile Jan 08, 2017   
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Categories : Coffeeshop

對於小弟這外來人而言,面煎粿非常陌生的名字,不過,看看英文Pancake就大概有點點概念,加上在檔口面前,有齊所有面煎粿的照片,就更加不用左猜右估了。如此特色的食物,又怎可以錯過呢?來一頓面煎粿早餐吧!
這是在勞明達美食廣場時的門面照

這是在勞明達美食廣場時的門面照

 
面煎粿都是即點即製,在特定的模具上鋪好薄餅底,加蛋,下材料,看到功多藝熟的師傅三幾下手勢,就很快弄多一份面煎粿。

 

 
小弟選了雞肉香腸、芝士、加蛋面煎粿,薄餅底好薄,邊位很脆口,內裡餡料十足,吃到不少雞肉香腸,面層的芝士溶透了,芝香味濃,很好吃的面煎粿,非常值得一試!

 

 
 
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果汁世界 OK Jan 06, 2017   
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Categories : Desserts and Cakes

在新加坡每一個熟食中心,都總有三幾家小檔口專賣飲料,而街口正正就有一家「牛車水美食街熱冷飲料」,所賣的果汁飲料非常多選擇,如西瓜、黃梨、木瓜、青蘋果、蜜瓜、檸檬、楊桃、番石榴、芒果、甘庶水、椰子以及多種樽裝或罐裝汽水……等等excited
Chinatown Food Street Hot/ Cold Beverage – Desserts 牛車水美食街熱冷飲料. 甜品

Chinatown Food Street Hot/ Cold Beverage – Desserts 牛車水美食街熱冷飲料. 甜品

 
菠蘿汁,當地人稱為黃梨,入口十分清香鮮甜yummy,還帶少少果肉,不過冰塊下得狠sad,十分之多。

 
竹庶水,或許是店家招牌,因為眼見非常多客人也選了這個,而味道確是清潤香味,在炎熱的新加坡之中,涼快的飲料令人更加起勁like

 
 
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趣味貢貢 OK Jan 06, 2017   
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Categories : Noodles

先後光顧了「獅城芽蕯九巷活田雞」的田雞生滾粥及「美食街炒粿條麵」的三合一炒粿條,當然,意猶未盡吧!看到一個小檔子「麥士威路薄餅 . 叻沙」,有特色薄餅、鮮蛤、魷灸蕹菜、小金杯售賣,但其中一款食品稱之為「貢貢」,因從未吃過,所以,被其趣怪外觀吸引。
麥士威路薄餅 . 叻沙

麥士威路薄餅 . 叻沙

 
一客大概有23、24粒,但不是每一粒也有肉的,好幾粒是中空寶啊!而貢貢肉有少少難撩出來,肉感也不厚身,還好是口感爽爽韌韌,蘸點辣醬味道着實不錯。下次有機會,再試試其他東西吧!

 

 
 
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芳香炒粿條 Smile Jan 05, 2017   
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Categories : Fujian/Heng Hwa | Noodles

因為在牛車水實在有很多美食,不可能每一個檔子也光顧,就算同一個檔子,賣數款食物的,在希望多嚐試之下,多數也只嚐嚐其中一款美食,就像來到「美食街炒粿條麵」檔前,有配搭不同材料的炒粿條,看了良久,最後就相中「三合一炒粿條」,貪其一次就可以試到三款食材啊。
美食街炒粿條麵

美食街炒粿條麵

 
看起來三合一炒粿條外觀黝黑,像是一道炒燶了的菜式,其實是加了些醬油所出的效果,而粿條炒得爽身,很有鑊氣,而且味道香濃惹味,真是一口接一口吃不停。至於三合一就是粿條內混入蝦、魚餅及鮮蛤,故吃來實在豐富!

 
 
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即劏鮮味田雞生滾粥 OK Jan 05, 2017   
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Categories : Porridge/Congee

多年前曾到訪過牛車水,那時史密斯街的排檔只是在街道一旁的小販檔,亦不太大規模,這回再來已是翻天覆地的改頭換面了,除整條街都成為食街之外,外觀也變得很型格。而在眾多檔子中,找來「獅城芽蕯九巷活田雞」,皆因獲得了「民選第2美食大獎」,亦有不少獎狀,自有其過人之處。
獅城芽蕯九巷活田雞

獅城芽蕯九巷活田雞

 

 
檔口子只賣田雞生滾粥一道菜式,然而,田雞都是即點即劏,保證新鮮,亦看到檔主新鮮即製生滾粥,真正新鮮滾熱辣。整體味道的確鮮甜,田雞也很嫩滑,粥底也很綿,不過,只是有點糊,否則,就完美了。

 
 
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