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ChanMee
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Showing 6 to 10 of 10 Reviews in Singapore
滿滿椰香味的咖哩粉麵！🥥🍜 Smile Sep 21, 2018   
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Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee  (Chinatown)
Categories : Chinese | Hawker Centre | Noodles

到牛車水的China Town Point 商埸行行，西式的、中式的、本地的，甚麼貨品都有，商店都是小小的，其中食肆尤其多，但大多是連鎖店，到外地當然要吃最地道的食品，親戚就建議到鄰近HDB的食物中心吃亞王咖喱雞米粉麵。
店舖有兩個相連舖位，舖面貼了不少獎狀及媒體介紹文章。他們提供粗麵、幼麵及米粉可選擇，湯底單一款，價錢分大$6.5，中$5.5及小$4.5波幣，我們要小的一碗麵一碗米粉，每碗有幾塊去骨雞肉，很嫰滑，另加兩塊魚片，也不錯，但最令人喜愛是數塊浸在湯裡面的腐皮，吸收了咖哩湯的精華，又香又有嚼勁。咖哩湯底很香，很濃椰奶香，但沒甚辣味，所以老闆娘一早準備好每碗粉麵附送一小碟辣椒醬，可隨意添加，很貼心！

 

 
 
Date of Visit: Sep 20, 2018 

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 4

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清甜好吃的釀豆腐！🍲 Smile Sep 20, 2018   
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Koo Kee Yong Tau Foo Mee  (Chinatown)
Categories : Singaporean | Chinese | Hawker Centre | Noodles

到新加坡探親，早上到牛車水遊客區附近飲茶，看看中秋裝飾。瞬間已是中午，剛行到珍珠坊食物中心，聽說高記的釀豆腐麺好吃，便去買了一碗，四元半坡紙，有炸釀豆腐、釀豆腐、黃金角及魚丸等，每款兩件，。因為早上飲茶吃了不少東西，還很飽，沒要麵。回到座位上，親戚說他們的麵爽口彈牙，不試試有些可惜，只好留待下次了。炸釀豆腐及黃金角最好吃，清釀豆付一般，但豆腐很軟滑，魚丸爽但沒魚鮮味。湯是非常清甜，湯面還灑了一把青翠葱花，很養眼。🌺

 

 
 
Date of Visit: Sep 19, 2018 

Other Ratings:
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 3  |  
Price
 4

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他鄕嘗美食，喜遇羊肉湯！ Smile Aug 29, 2018   
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Chai Chuan Tou Yang Rou Tang  (Bukit Merah)
Categories : Singaporean Chinese | Hawker Centre | Chinese Soup

記得第一次吃羊肉湯是在北京，當時是冬天，天寒地凍，很多小店賣羊肉湯，我們也坐下嚐鮮，吃完全身溫暖，至今印象深刻。
今次來星加坡探親，某天中午往親戚公司附近，與他在食物大牌檔中心吃午飯。他極力推薦柴船頭羊肉湯。大熱天吃，怕燥熱，有些猶豫，但敵不過他的誠意，拉拉扯扯到檔口，但見長長一條人龍，兩個師傅忙到滿頭大汗，我們立即排隊買了兩碗，每碗連白飯加幣六元。坐下嚐了一口湯，很有驚喜，濃郁清甜，沒半點羶味，羊肉切薄塊，軟腍恰恰好，肉香迷人，沒有羶味也不肥膩，肉質比牛腩更嫩滑。湯面撒了翠綠香葉，更惹味。很想再來一碗，但始終天熱，不易過補，就此打住，繼續往其他檔口覓食。

 

 
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Spending per head: Approximately $35(Lunch)

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 4

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特色大蝦麵，招徠有術！🦐🍤🍜 OK Aug 31, 2018   
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Whitley Road Pig Prawn Mee  (Novena)
Categories : Coffeeshop | Noodles

往星加坡探親期間，曾陪伴親人往Mount Elizabeth Novena Hospital 覆診，完畢後她帶我們到附近吃威利大蝦麵。店是由兩舖位合併，可坐五、六十人，佈置平實簡單。我們去到是中午，人頗多，我們要了一碟炸豆腐及一碟芽菜，並各自叫了一碗中粉麵，包括一碗大蝦河粉、一碗大蝦豬肝麵及一碗大蝦豬肝河粉，每碗約港幣六十元，湯底很清甜，有蝦鮮味，蝦開邊，不算很大，但新鮮彈牙，有蝦膏，豬肝剛剛熟，軟而爽口，整體感覺不錯。

 

 

 

泰式炸豆付 — 金黃豆腐粒皮脆內軟，上面鋪上炸香蒜蓉和芫茜碎，再淋上泰式酸辣醬，惹味可口。

 

油芽菜 — 清新爽口，醬汁鹹淡適中，很好。

 

 
 
Date of Visit: Jul 30, 2018 

Other Ratings:
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Environment
 3  |  
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Price
 3

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別具特色的海南雞飯！🐓🍚 OK Sep 01, 2018   
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Tian Tian Hainanese Chicken Rice  (Tanjong Pagar)
Categories : Hainanese | Hawker Centre | Chicken Rice

外子喜歡吃雞肉，尤其是白切雞及豉油雞，所以每次到訪星加坡，必定吃幾頓雞飯。那天我們往牛車水遊客區逛逛，參觀莊嚴宏偉的佛牙寺，遊畢已近中午，便到鄰近Maxwell Food Centre 內的天天海南雞吃午飯。
我們要了一隻海南雞，大約港幣一百四十元左右，很平宜，大大隻，皮爽肉滑，半浸在湯汁裏，這樣可令雞肉保持潤滑。不過我個人卻較喜歡港式海南雞，乾爽有雞味。我們另要一碟蒜蓉白菜仔及一碟尤魚芽菜，一般貨色，平實製作。結果最令人欣賞的卻是那碗油飯，飯粒玲瓏飽滿彈牙，微微滲出椰油香味，好吃！

 

 

 

 

 
 
Date of Visit: Jul 06, 2018 

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Taste
 3  |  
Environment
 3  |  
Service
 3  |  
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 3  |  
Price
 4

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