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2018-09-20
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到新加坡探親，早上到牛車水遊客區附近飲茶，看看中秋裝飾。瞬間已是中午，剛行到珍珠坊食物中心，聽說高記的釀豆腐麺好吃，便去買了一碗，四元半坡紙，有炸釀豆腐、釀豆腐、黃金角及魚丸等，每款兩件，。因為早上飲茶吃了不少東西，還很飽，沒要麵。回到座位上，親戚說他們的麵爽口彈牙，不試試有些可惜，只好留待下次了。炸釀豆腐及黃金角最好吃，清釀豆付一般，但豆腐很軟滑，魚丸爽但沒魚鮮味。湯是非常清甜，湯面還灑了一把青翠葱花，很養眼。🌺
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