1. Wursthans Switzerland ![]()

Wursthans Switzerland是新加坡首家專注於提供正宗瑞士料理的概念餐廳,強調現代與創新、健康與美味的融合。餐廳裝修設計時尚舒適,作為旅程中的休息站十分合適。喜歡歐洲料理的話不妨前來試試他們集香脆與香濃於一身的招牌菜Swiss Rösti(瑞士馬鈴薯煎餅)、香腸拼盤與瑞士肉餅三文治!
推薦必試:
‧ 招牌瑞士薯餅
‧ 原味瑞士小牛肉香腸
‧ 瑞士肉餅三文治
‧ 瑞士烤雞
官方社交媒體帳號:
https://www.facebook.com/wursthans.sg
https://www.instagram.com/wursthans.sg
2. 同樂海鮮 ![]()

新加坡海鮮連鎖店TungLok Seafood,以採用新鮮海鮮炮製經典新加坡菜式如招牌辣椒蟹、黑胡椒蟹與香脆奶油蝦而為人所知,當地目前共有4家分店。由於質素穩定與服務有禮又細心,不少當地人都喜歡於假期帶同家人前來聚餐,因為建議大家如有興趣,請務必記得先行預約!
必試菜式:
‧ 辣椒蟹
‧ 黑胡椒蟹
‧ 香脆奶油蝦
‧ 清蒸鮮魚
官方社交媒體帳號:
https://www.facebook.com/TungLokGroup
https://www.instagram.com/tunglokgroup/

Zing by Xi Yan 是Xi Yan團隊創立的第三個餐飲品牌,延續其對優質餐飲的追求,同時致力於推動可持續發展與社區共融包括與社會企業The Social Kitchen合作,為弱勢社群創造就業機會。他們主打營養豐富的的創新客家料理,採用可持續且優質的精選食材,素食款式為數不少。許多人都認為他們的菜式如客家算盤子(客家傳統主食,以淮山為主)、大肚婆炒飯與各種甜品均令人驚喜,表示如有機會會再三回訪。
推薦必試:
‧ 鹽焗雞
‧ 大肚婆炒飯
‧ 客家算盤子
‧ 自家製枸杞雪糕
官方社交媒體帳號:
https://www.facebook.com/zingbyxiyan
https://www.instagram.com/zingbyxiyan/

如果想在逛商場與景點前提提神、放放鬆,可以來這家於新加坡有許多分店的連鎖咖啡店The Providore。他們的PLQ分店有寬敞的內外用餐空間,氛圍輕鬆舒適。他們供應手沖咖啡、歐陸風味的手工烘焙點心,亦有沙律、三文治、芝士拼盤與豐富的葡萄酒與雞尾酒選擇,無論任何時候想來休息一下都可以!
必試菜式:
‧ 乳清芝士班戟
‧ 牛油果抹醬吐司
‧ 龍蝦芝士焗通心粉
‧ 黑朱古力蛋糕
官方社交媒體帳號:
https://www.facebook.com/TheProvidore.jp/
https://www.instagram.com/theprovidore/
5. 倫敦烤鴨 ![]()

London Fat Duck名物為頂級粵式燒鴨,更是被譽為「鴨肉界的和牛」。他們採用愛爾蘭鴨,以傳統配方與技藝烤製,出品外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁。除了招牌烤鴨,店內亦有點心與小菜,當中又以他們首創的黑椒倫敦鴨包最受歡迎。
推薦必試:
‧ 招牌倫敦烤鴨
‧ 首創黑椒倫敦鴨包
‧ 滷水倫敦鴨翼
‧ 黑松露炒飯
https://www.instagram.com/londonfatduck.sg/