1月新餐廳
2018-01-15

(以下餐廳排名不分先後)

 

1. 卡滋屋


台灣人氣烘焙品牌,「日芙洋菓子」將「卡滋屋」帶到新加坡啦!「卡滋屋」跟「日芙洋菓子」一樣主打日式西點,以原味、鹹蛋、北海道奶油和冰淇淋口味的丹麦菠萝為招牌。為了保持台灣本土的品質與口感,這裡的食材還會定期從台灣進口的,讓你不用去台灣排隊也可以吃到最新鮮的好滋味!(照片源自Kazo Singapore FacebookInstagram用戶@_estheryiu

推薦:丹麦菠萝、卡滋卡滋棒、Kazo泡芙、猛男飲品

 

2. Bobii Frutii


要拍照打卡又怎能少了一杯夢幻又療愈的奶茶呢?「
Bobii Frutii」的每一杯奶茶都是以天然茶葉和水果沖泡及調配顏色和味道的,絕不含一點香精、色素、防腐劑和添加劑等非天然原料。有趣的是,這一杯杯奶茶都是有故事的,而且名字也很幽默有趣,如:不想長大、不甘平凡、不想上班等。(照片源自Bobii Frutti Facebook

推薦:人魚的眼淚、宇治初雪、不想長大、不想上班

 

3. 緣味古早味現烤蛋糕


繼「
LE Castella」和「源味本鋪」,如今堪稱台灣兩大人氣王的另一家淡水古早味蛋糕店,「緣味古早味現烤蛋糕」也來到實龍崗Nex購物中心開店了!這裡除了提供台灣一樣有的原味、芝士和巧克力口味外,更有獨家的本地班蘭口味。(照片源自Grand Castella Cake SG Facebook

推薦:原味古早味蛋糕、芝士古早味蛋糕、巧克力古早味蛋糕、班蘭古早味蛋糕

 

4. Eggs 'n Things


說到夏威夷美食,你或許會想到夏威夷式生魚飯、夏威夷米飯漢堡或是夏威夷烤豬等,再怎麼說你都不會聯想到鬆餅吧?但是啊,就有這麼一家夏威夷鬆餅店成功地在日本紅翻了天,讓吃貨們都不惜排長龍也要吃到它!只要來到「
Eggs 'n Things」,你就可以品嘗到最受歡迎的鮮奶油塔鬆餅或華夫餅,或是其他全天候早餐或夏威夷餐點!(照片源自Eggs 'n Things Singapore Facebook

推薦:鮮奶油塔鬆餅或華夫餅、歐姆蛋、班尼迪克蛋、夏威夷米飯漢堡、夏威夷式生魚飯

 

5. Kushikatsu Tanaka


Kushikatsu Tanaka」主打大阪的街頭小吃——炸串。為了維持炸串的原汁原味,這裡從麵包糠到蘸醬都是從日本進口的。在享用炸串的同時,記得要蘸上他們的招牌蘸醬,讓炸串的味道更上一層樓。除了炸串外,這裡也有提供生魚片、大阪章魚燒和牛肉畚箕火鍋等地道料理,想喝酒的朋友還可以從店內的15Jim Beam Highball中選擇。(照片源自Kushikatsu Tanaka SG Facebook

推薦:串炸、馬鈴薯沙律、牛肉畚箕火鍋

 

6. Origin Grill & Bar


如果你喜歡吃原汁原味的牛排或是海鮮,來這裡就對了!「
Origin Grill & Bar」主打從印尼、紐西蘭和菲律賓捕獲的可持續海鮮,以及各種草料及穀物餵養的澳洲、愛爾蘭和日本純種、雜交及全血安格斯牛及和牛。(照片源自@
origingrillandbar@shangrilasg Instagram

推薦:金槍魚配蔬菜及純糧麵包、雪花和牛A4牛肉、烤章魚配熏紅椒、The Pearl

 

7. 665°F


665°F」是新開在Andaz Singapore 38樓的牛排房,主菜方面以碳烤料理為主,除了牛排,比目魚和羊排都是不錯的選擇。(照片源自andazsingapore Instagram

推薦:草飼肉眼肋排、短肋牛排、和牛戰斧牛排、青檸醃漬黃尾魚、波斯頓龍蝦、根菜千層派

 

8. On The Grill


On The Grill」是由一位在韓新加坡籍老闆跟藝人許振榮合夥所開的韓式餐廳。這家餐廳本店位於韓國明洞,每晚都高朋滿座,可見它深獲韓國當地人們的喜愛。這裡以蒜香蜜汁醃製的烤五花肉為招牌,記得在吃之前蘸上他們的特調醬汁,定能滿足你的味蕾。與其他多數韓式烤肉店不同,這裡的食物都是在廚房料理後端上桌的,所以你大可不必擔心會染上一身油煙味回家。(照片源自On The Grill - Singapore Facebook

推薦:蒜香蜜汁烤五花肉、辣炒雞

 

9. Kimme


Kimme」是由米其林一星餐廳,「Meta Restaurant」的老闆兼主廚所開。餐廳的一樓是用餐空間,二樓是酒吧,而三樓則是私人用餐空間。比起「Meta Restaurant」,「Kimme」將提供相對簡單的韓式風味料理,如:旭蟹海苔義大利麵、韓式韃靼和牛和蘑菇大醬後腿肉牛排等。(照片源自@seokhyunhan_louis Instagram

推薦:韓式韃靼和牛、生菜包肉、炸鮑魚配大蒜蛋黃醬和白泡菜、旭蟹海苔義大利麵、抹茶芝士蛋糕

 

10. Pizza Maru


Pizza Maru」是一個韓式披薩連鎖店,主打以綠茶及黑米麵團做成的韓式披薩。店內的披薩分為頂級披薩(Premium Pizza)、芝加哥披薩(Chicago Pizza)和經典披薩(Classic Pizza)。這3種的披薩的分別在於:頂級披薩是在綠茶餅皮加上韓式口味餡料;芝加哥披薩則是備有6種口味選擇的黑米餅皮披薩;而經典披薩則是將西式及韓式最受歡迎的口味加在綠茶餅皮上。此外,店內也有提供韓迷們熟知的韓式炸雞和韓式刨冰等。(照片源自Instagram用戶@lkelkelkeFacebook用戶@Lin ChenShi@Liao Baoyu@Christy Chen Shu Min

推薦:芝加哥BBQ披薩、芒果海洋披薩、午餐肉拌飯塔、火辣秘製炸雞、蜂蜜牛油炸雞、洋蔥秘製炸雞

 

11. One Bowl Restaurant & Bar


One Bowl Restaurant & Bar」提供新加坡華人的家常菜,如:叉燒麵、豬腳醋、魚片粥和瓦煲飯等。(照片源自One Bowl Restaurant and Bar Facebook

推薦:叉燒麵、叉燒飯、豬腳醋、魚片粥、瓦煲飯、椰漿飯、五香肉卷

 

12. Poncho


Poncho」是吃飯喝酒及放鬆的好地方,因為你一踏入店內便能感受到歡樂愉快的氣氛。這裡提供拉丁風味美食,你可以品嘗到檸檬醃漬生魚片、烤章魚和吉事果等等經典料理,你還可以搭配上一杯以Poncho最愛的梅茲卡爾酒(Mezcal)調成的雞尾酒,如:Poncho ClubGregorio NegritoMezcal Tocino等。(照片源自@casaponcho Instagram

推薦:檸檬醃漬生魚片、炸橄欖、烤章魚、吉事果、Poncho ClubGregorio Negrito

 

13. Ducatus Cafe


Ducatus Cafe」是由加密貨幣挖礦公司Ducatus Global所經營的全新加坡第一家全面無現金咖啡館。這裡只接受Ducatus幣、比特幣、傳統信用卡或是非接觸式付款等付款方式,店內也備有幾臺無現金付款機器及一臺比特幣提款機。 食物方面則有提供各種方便附近上班族外帶的三文治、沙拉和咖啡等。(照片源自Ducatus Cafe Facebook

推薦:Chino Bacon & Eggz Pita Pockletz、照燒雞肉沙拉、鱷梨醬雞蛋及蛋黃醬卷餅

 

14. Mellow


Mellow」主打冰淇淋菠蘿麵包,顧名思義就是將冰淇淋夾在菠蘿麵包中享用。菠蘿麵包有原味和抹茶口味選擇,而冰淇淋方面可以從北海道牛奶、黑芝麻、蜜瓜、牛油果、煎蕊、抹茶或是榴蓮等多種口味中選擇。如果一種冰淇淋無法滿足你的話,你還可以選上兩種口味搭配!另外,這裡也備用以菠蘿麵包替代漢堡外皮製成的照燒雞漢堡及照燒雞翅。(照片源自Instagram用戶@novielyy

推薦:北海道牛奶冰淇淋菠蘿麵包、黑芝麻冰淇淋菠蘿麵包、抹茶冰淇淋菠蘿麵包

 

15. Cottontail Creamery


Cottontail Creamery」是一家由台灣人所開的冰淇淋點。這裡的冰淇淋口味多達18種,當中比較特別的就有IPA精釀啤酒口味、初榨橄欖油口味、蒙布朗栗子口味和粉紅葡萄柚雪葩口味等,你可以選擇以冰淇淋筒或是搭配華夫餅或可麗餅享用。(照片源自@cottontailcreamery@julovesmatcha Instagram

推薦:IPA精釀啤酒口味冰淇淋、火腿雞蛋蘑菇芝士可麗餅、冰淇淋可麗餅、咖啡

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夏威夷
OpenRice SG Editor
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