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新加坡5家米芝蓮摘星🌟之旅
之前為大家介紹過入圍了亞洲最佳50餐廳的名單，想想也差不多是時候要預測一下將於6月27日公佈的新加坡2023米芝蓮名單了！我們在云云星級餐廳中嚴選了5家會在下文為大家詳盡介紹，亦在此祝願他們的評級節節 -
醉人夜生活🌛城中5家酒吧推介
頭一兩次去東南亞旅行，唔知大家會唔會都一樣唔係好適應好多商店同餐廳都好早收舖，唔似得喺香港咁夜一夜都有好地方去？其實只要識得搵，好似新加坡呢啲咁繁華嘅國家又點會冇夜生活，唔係講緊紅燈區，而係講緊去酒吧 -
2023🏵️亞洲50最佳餐廳 - 新加坡篇 (26-83名)
接續上篇，繼續為大家介紹入選了「亞洲50最佳餐廳」的餐廳第26-83名共6家餐廳。雖然排名較後(其實也只是緊接第25名其後)，但別忘了這是所有亞洲精英相爭的結果，其實能夠躋身在這個榜上絕非汎汎之輩，全 -
2023🏵️亞洲50最佳餐廳 - 新加坡篇 (6-25名)
2023年度「亞洲 50 最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants) 榜單已經出爐啦~年度名單由超過300名食評家、廚師、餐廳東主和人氣美食家所組成的評審委員會投票選出，一共涵 -
讓人眼界大開👀4間Fusion餐廳合集
Fusion菜，亦即係融合咗唔同菜系，甚至係將聽落去風馬牛完全不相及嘅幾種食材混合，例如日本就有餐廳將鵝肝Mousse變成鯛魚燒餡以前菜形式登場；又譬如話非常出名嘅泰國甜品品牌所推出嘅人氣泰奶刨冰 / -
新加坡人推介💁🏻♀️💁🏻♂️5家地道餐廳
有人話要認識一個地方，其實都可以從佢哋嘅飲食文化開始，好似匯聚各地文化嘅新加坡咁，好多東南亞菜式喺呢度都有一席之地兼有獨特「變種」，好似之前為大家介紹過嘅炒辣蟹、同馬拉有分別嘅肉骨茶同當地當早餐食嘅椰 -
走進大自然🍀夢幻庭園風Cafe
呢個時代去旅行揀餐廳除咗要好食之外，餐廳環境係唔係igable都好重要，畢竟大家想影到靚相同朋友分享發掘到特色餐廳㗎嘛！有趣嘅係被定性為igable嘅餐廳又唔一定代表係Fine Dining或者貴一貴 -
新加坡食辣蟹🦀5個秘點
炒辣蟹作為新加坡嘅代表，大家知唔知其實係點發明呢個食法呢？現時流行嘅版本係從1960年代由新加坡中餐「四大天王」之一嘅許國威改良，佢用辣椒醬汁、番茄醬同蛋液炒肉質相對比較緊實嘅青蟹，然後再搭配饅頭食用 -
六月新餐廳
（以下餐廳排名不分先後）老曾记咖啡屋位於戲院斜對面的老曾記咖啡屋除了是老曾記的旗艦店，也是老曾記年前的起點。這家老曾記咖啡屋以五六十年代風格裝飾，食物方面除了有我們所熟悉的咖喱角外，還備有各種咖啡屋獨 -
五月新餐廳
（以下餐廳排名不分先後）別看這東西看起來醜醜的，它可是個有內涵的夾心甜甜圈，在韓國的銷量每天可多達五百萬個。它有五種口味選擇，分別是原味、柚子、紅豆、芝士和香腸。（照片源自官網）推薦：原味甜甜圈、柚子
作者
OpenRice SG Editor
Peh Yi Wen
Rachel Wong
Tan Siew Bee
Fiona Phoon
Andrea Tan
Cherie Foo
Jason Chiang
Nicole Marie Ng
Amie Hu
Featured Restaurant
Jescelin Poh
Sun Li Rong