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Chilli Crab with Bun (辣椒螃蟹伴馒头)
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Stir-Fried Hakka Yam Abacus Seed (客家算盘子)
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Poached Prawns with Herbs & Cordyceps (虫草药膳活虾)
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Steamed Seabass with Bean-Crumb Sauce (酱蒸金目鲈)
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Deep-Fried Soon Hock Fish (油浸笋壳鱼)
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Qian Xi Signature Cereal Prawns (千禧麦片虾)
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Braised Pork Trotters with Vinegar (千禧猪脚醋)
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Fish Skin with Salted Egg Yolk (黄金鱼皮)
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Crispy Roasted Pork Belly (特色酥皮烧肉)
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Mini Buddha Jump Over the Wall (迷你佛跳墙)
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Sliced Smoked Duck (熏鸭片)
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Braised Beef Tendon (卤牛腱)
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Sliced Cold Braised Pig’s Ear (凉拌猪耳)
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Yam Paste with Gingko Nut (白果芋泥)
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Longan Beancurd Jelly (龙眼豆腐)
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