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mushroom bao
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Steamed Mushroom buns with black truffle abalone sauce
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Rice rolls, shrimp dumplings, teochew dumplings, truffle dumplings & shaomai
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Claypot chicken with salted fish & tofu
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Chinese Lettuce with Fried Dace & Blackbean
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Deep Fried Prawns with Wasabi Mayo Sauce
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Salted Egg Fish Skin
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Braised Goose Meat
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脆皮叉烧包 (Baked Barbequed Pork Bun)
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