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Stir-Fried Asparagus, Fungus & Lotus Root (伴水芹香)
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Combination of Six Delicacies (六小围碟)
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Summer Passion
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Osmanthus Sour
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Moon-Shaped Pickles (月亮型小菜)
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Bamboo Leaf Green Tea (竹叶青茶)
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Wolf berry & New Year Cake w red bean wrapped in bamboo leaf
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Braised 6 head whole abalone w mushroom in oyster sauce
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Beijing Roast Duck
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Prosperity Lobster & Salmon Yusheng topped w pineapple sauce & truffle
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Camphor Tea Smoked Duck
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東坡肉
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Crispy fish skin on vegetable
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