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開飯介紹
1979年，程文華先生在牛車水的，一個小攤位開始經營粵式雞飯小吃生意。因為他的招牌白斬雞，嫩滑爽口，深獲好評，加上程先生又非常注重；員工服務素質，所以很快地就得到，很多食客們的青睞，於是在家人的支持下，程先生於1983年，在馬里士他路開設了，第一家“文東記”
餐館開始營業後的第二年，就獲得很多老饕和餐飲界人士的好評及讚賞。不久後，文東記就在麥波申路，黃埔西，裡岜岜利路，張振南路和東海岸路等陸續開了多家分店。
文東記於1999年，便開始經營“煮炒”及小食店，並實施多樣化經營。乎不論是以傳統模式，來經營如馬里士他的分店，或到裡岜岜利分店高級餐廳模式，文東記因其食物美味，服務態度友善，所以一直受到國人與遊客的喜愛和支持。
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特色
家庭親子
營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
