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Chef’s Style Rock Lobster (龙虾）
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Chilled Osmanthus Jelly (冻桂花糕)
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Beancurd Skin Rolls with Shrimp (鲜虾腐皮卷）
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Claypot Braised Cod Fish with Garlic (蒜仔鲈鱼煲）
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Teochew Steamed Yam Cake with Shallot Oil (葱油芋头糕）
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Fish Congee (鱼皮粥）
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