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Sichuan Boiled Fish (水煮鱼)
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Old Chengdu Chilli Chicken (老成都辣子鸡)
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Fragrant Hot Pot with Freshwater Eels (千锅鳝鱼)
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Assorted Fruit Platter (水果拼盘)
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Fragrant Hot Pot with Willow Mushrooms (千锅茶柎菇)
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Mango Sago Pomelo (杨枝甘露)
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Sauteed Shredded Pork in Bean Sauce (京酱肉丝)
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Boiled Fish with Sichuan Pickles (金汤酸菜鱼)
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Cumin-Flavoured Pork Ribs (手抓排骨)
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Fried Pig Intestines with Green Pepper (青椒肥肠)
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Boneless Chicken Feet (无骨鸡瓜)
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Steamed Marble Goby Fish (清蒸笋壳鱼)
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Pan-Fried Dumplings (冰花锅贴)
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Bullfrogs in Pickled Chillies (泡椒田鸡)
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馋嘴三泰
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