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莆田荔枝肉（必食推介）
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Deep fried yam
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Spinach with Salted Egg & Century Egg in Supreme Stock
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Deep fried tenggiri fish
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Crispy pork ribs with water chestnut
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Boiled PUTIEN Clam Soup with Tofu Meatballs 豆丸蛏溜
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Baked PUTIEN Clam served on Hot Plate 铁板盐炬蛏
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Stir-fried PUTIEN Clam with Ginger and Spring Onion 姜葱炒蛏
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Steamed PUTIEN Clam with Minced Garlic 蒜茸蒸蛏
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