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Salted  Egg  Shrimp
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Scallops 
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Efu  Noodle
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Teochew style pumpkin or nee
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Stir Fried Mee Suah 炒面线
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Braised Abalone with Spinach and mushroom
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Steamed Soon Hock Fish in Superior Soy Sauce
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Braised Duck
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Lobster with garlic
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Shark Fin Soup with Crab Meat and Fish Maw
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Cold Dish Appetizer Platter
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