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Wok fried vension with capsicum in black pepper sauce
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Stir fried scallop with macadamia, shimeiji mushroom & lily bulbs
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Cream of pumpkin with yam paste
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Braised sharkfin with crabmeat
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Appetizier (prawn salad, spring rolls, smoked duck breast, stir fried egg with crabmeat,suckling pig
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