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Tea / Coffee
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Amalfi Lemon & White Chocolate Lingotto with Red Berries
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Atlantic Cod with Sea Urchin Zabaglione, Sunchoke and Romanesco
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Crab Ravioli with Lobster Bisque and Basil Foam
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Pappardelle with Pork Cheek & Red Wine
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Scallop Carpaccio with Fava Beans, Quail Egg and Raspberry Balsamico
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Quench Your Thirst
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Cheese Balls
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Starters
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Grilled Seabass
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Red Wine Braised Lamb Shank
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Foie Gras with Pumpkin Cream & Almonds
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Bread starter
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