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開飯介紹
受喜愛的 Bar&Billiard Room 將由世界上最著名的廚師之一 Alain Ducasse 掌勺,回歸奉獻美食。 Alain Ducasse 將在新加坡推出 BBR by Alain Ducasse,首次亮相這個歷史悠久的國度,這也是他在東南亞推出第一家地中海分享和燒烤餐廳及酒吧。
主廚 Ducasse 年輕時就十分喜愛地中海風味美食,在 BBR by Alain Ducasse 內展示了葡萄牙、西班牙、意大利和法國的美食精髓。在現代並且充滿活力的氛圍中踏上地中海沿岸的美食之旅。
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營業時間
星期一
12:00 - 14:30
18:00 - 21:45
星期二至三
全日休息
星期四至日
12:00 - 14:30
18:00 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
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招牌菜
Singapore Raffles Hotel 嘅status 就如同香港半島酒店。好有歷史背景,環境又優雅,絕對係打卡勝地。👍🏻而其中的意大利餐廳,weekdays 有set lunch (2 courses or 3 courses) menu, 對不熟悉意大利菜的我們,一定係我哋的first priority! 😁食物方面,當然不容置疑!而服務上,住Singapore 的家人話之前有個別的server 係特別好,反而,今次,主力serve 我哋的女生,給人的感覺,總是冷冷的,cool 爆…😒而其他,只負責上餐的男生又或是supervisor 來問我地食物質素的,相對較friendly 總括而言,都係必到之地!😊
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