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週末的早上,晨早起來,到市中心的大排檔,襯人潮湧過來之前,我們一行四人選了一張靠邊的枱坐下,一面欣賞河畔的美景,一面享受陣陣的涼風,因為朋友是這兒的熟客,在我們坐下的同時,老闆已經把爐子和盛滿開水的生鐵茶壺捧過來,這個熟手的朋友自攜茶葉(甘甜的鳳凰單重),在大家面前表演製作潮州茶的手藝,喝幾杯熱騰騰的潮州茶清清腸胃,再來潮州凍魚,生滾腰潤,帶着濃烈胡椒味的醒胃的肉骨茶,用砂煲盛上的上湯茼蒿和菜心既幼且嫩,比較平日的香口食物和炒飯麵等帶來的油膩感覺,這頓早飯真的給人帶來身心大滿足😋
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週末的早上,晨早起來,到市中心的大排檔,襯人潮湧過來之前,我們一行四人選了一張靠邊的枱坐下,一面欣賞河畔的美景,一面享受陣陣的涼風,因為朋友是這兒的熟客,在我們坐下的同時,老闆已經把爐子和盛滿開水的生鐵茶壺捧過來,這個熟手的朋友自攜茶葉(甘甜的鳳凰單重),在大家面前表演製作潮州茶的手藝,
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喝幾杯熱騰騰的潮州茶清清腸胃,再來潮州凍魚,
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生滾腰潤,
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帶着濃烈胡椒味的醒胃的肉骨茶,
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用砂煲盛上的上湯茼蒿和菜心既幼且嫩,
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比較平日的香口食物和炒飯麵等帶來的油膩感覺,這頓早飯真的給人帶來身心大滿足😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食