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食評 (1)
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人生第一次吃素食餐廳給負評
靈芝
2022-04-10
新加坡的佛教徒占40%左右,有非常多素食餐廳,加上印度料理也有很多素食餐廳,整體上吃素比香港選擇多很多。 今天點了套餐,沒想到最簡單的套餐一客SGD33.8,茶資4.5,外加10%服務費和7%稅,整個吃下來SGD 44.81,而且還沒吃飽!這種吃presentation 吃好看的套餐來說,擺盤跟食材其實也不怎麼樣。服務也很不好,我六點到,七點才吃了前兩道菜,非常餓,七點十分,我起身反應好幾次之後,對方才開始上第三道菜。聽說這裡阿姨服務都不太好,很兇。我現場也感受到了。這天客人比較多,我大多時間是沒有食物吃的,我環顧四週多次,發現一旁的客人都有陸續上菜,只有我大部份時間在發呆划手機,加上肚子超餓,我感到非常不悅。^^!    品味餐之一Tasty Menu A ($33.80++ 每位 / per person) 火龍果芥末猴頭菇 Monkey Head Mushroom served with Wasabi Sauce and Fresh Pitaya- 有點手工,兩口就吃掉了。開頭還不錯,但後面就弱掉了。  有機羽衣甘藍羹 Braised Organic Kale Broth- 羽衣甘藍在新加坡不貴。上這道湯時,已經過了半小時,我兩口就喝掉了。   松露法海金盞Bag of Treasures with Truffle-這道菜上來時,已經七點十分了,我整個人氣森森又餓扁扁,看到下面什麼松露法海金盞,我也是兩口就吃掉。底座是豆腐皮包很普通的餡,這道料理比較有價的是松露,整體來說,我覺得一份SGD 33.8的套餐來說,這種菜色非常普通。吃完更不爽。 家鄉炒黃薑面Homemade Fried Tumeric Noodles- 薑黃在哪裡? 吃起來也沒什麼薑黃味。這道菜也非常普通,份量很少,三口吃掉。  香茅蘆薈凍,青檸索貝Chilled Aloe Vera with Grass Jelly topped with Lime Sorbet- 新鮮檸檬的香味很好,但吃到甜點胃還是空一半以上,整體非常不滿意,從食物內容到服務態度跟服務素質,非常不滿意。 …查看更多
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評分
2
味道
2
環境
1
服務
2
衛生
1
抵食
用餐日期
2022-03-27
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$45
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