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2017-01-08
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來到雅柏熟食中心,先試了「四海」的炒魚頭湯米粉,再來有興趣一試的就是「萬興」的椰漿飯,其實,也沒有刻意找哪一家的,只是民間智慧,看到「萬興」鋪面點菜的客人甚多,應該就不用太擔心了。雅柏熟食中心一如大部份新加坡的熟食中心,選擇多多,卻是價廉物美,當然,用餐環境就比較街坊一點,但勝在氣氛熱鬧,又叫人吃得無拘無束。他們的椰漿飯(Nasi Lemak)是加料版,綠色的飯粒混入斑蘭汁和椰汁同煮,果然很特別,入口很芳香,配料有炸雞翼、午餐肉、炸魚、煎蛋、四季豆,稱得上豐富的一道椰漿飯,怪不得如此多人光顧。
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