醉人夜生活🌛城中5家酒吧推介
2023-05-04
頭一兩次去東南亞旅行,唔知大家會唔會都一樣唔係好適應好多商店同餐廳都好早收舖,唔似得喺香港咁夜一夜都有好地方去?其實只要識得搵,好似新加坡呢啲咁繁華嘅國家又點會冇夜生活,唔係講緊紅燈區,而係講緊去酒吧!新加坡甚至喺亞洲50最佳酒吧入面榜上有超過10間入圍店㗎!而今次要為大家介紹嘅就唔係呢堆名店,而係以供應手工啤酒、唔少當地人都會於放工或週末時間過嚟一齊暢飲嘅5間酒吧!

1. Almost Famous


呢間酒吧喺云云五光十色嘅酒吧中特別與眾不同,因為佢哋係以「空」為概念,成間店裝修設計都係走單色調、簡單形狀嘅極簡主義,令客人可以更專注於餐飲體驗上面。不過真正令呢間店喺當地人心目中有一席地位嘅原因,係因為大家都知呢度有非常獨特嘅手工啤飲,16個Tap會輪流供應風味各異嘅啤酒,要果味、要麥味定要果仁味重都有得揀!另外佢哋亦會不時加入一啲當期流行、來自世界各地知名釀酒廠嘅期間限定啤酒,想試多幾款酒嘅不妨叫埋薯條、餃子或炸雞等香口送酒小食!

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2. Idle


距離三線交會多美歌地鐵站 (Dhoby Ghaut MRT Station)都只係約12分鐘步程嘅Idle Bar,向來都極受當地人歡迎,原因只要用一個字就可以簡單概括——平,所以如果係一大班朋友想搵個地方Chill吓或者識吓當地人朋友,嚟呢度真係幾唔錯!佢哋一星期只營業四日:星期三至六,基本上人人都係衝住佢哋嘅6小時任飲啤酒、烈酒同雞尾酒而嚟,但大家都可以留意返因為每日主題唔同,女仕同男仕入場價格都會變動,譬如話星期四嘅Ladies Night (女仕之夜) 就只收女仕$15新加坡幣,而男仕都係收原價$40新加坡幣。

預約定就唔怕人多冇位:
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3. Overworked Gastrobar


鍾意Gastrobar嘅氛圍多過純酒吧?咁就要留意呢間主打中西合壁Fusion菜嘅Overworked Gastrobar喇!佢哋嘅食物選擇種類好豐富,海鮮凍意粉、檸檬可樂炸雞漢堡同招牌炸薯餅(POTATO ROSTI)等特色菜都好值得一試。如果唔打算食正餐,亦可以直接選擇各種套餐,譬如話中式SET (2-3人用) 就包1大枝Asahi / Kronenbourg 1664啤酒塔、煎餃同春卷;而西式SET (2-3人用) 就有同樣嘅酒+水牛城雞翼同炸蘑菇。而每逢星期三及星期五呢度都會有現場音樂表演,時間上配合到嘅唔好錯過!


啱心水就立即預約:
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4. RedTail Bar


呢間以小熊貓 (亦稱紅熊貓;Red Tail Panda)作為店名嘅酒吧係屬於Zouk旗下,亦係呢個集團第一間餐酒吧,裝修佈局充滿玩味,旨在為一眾打算飲到深夜嘅客人嚟個熱身先!換個角度睇,亦即係平時唔夜蒲開嘅朋友大可以嚟呢度食飯飲杯Blue Spin或Velvet Rope(甚至飲無酒精飲品都冇問題!),感受吓呢度熱鬧、歡樂嘅氣氛就離開!呢度招牌菜係香腸薯蓉,豬肉腸啖啖都會爆汁,再加埋惹味嘅蒜香薯蓉本身都夠好食,食到咁上下仲可以倒肉汁落去再轉換一次口味,難怪成為Zouk嘅經典菜,幾乎每檯必點!

預約定安排行程就更輕鬆:
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5. SG Taps


酒吧位置距離市中心唔遠,附近唔少Cafe、餐廳都係走時尚路線,大家大可以由街頭食到街尾,Happy Hour時間再走入嚟飲返杯!呢度單係精釀啤酒Menu都有成超過20種選擇,不知從何入手嘅話就同店員簡單講吓喜好,出名熱情好客嘅佢哋會幫手搞掂哂!飲得開心時自然想食啲香口嘢,而呢度嘅食物款式都幾多屬於日本菜系如枝豆、炸雞同蒸蠔咁,想食得刺激啲,當然就要叫喇沙薄餅同用鱷魚肉製成嘅烤肉丸啦!

醉‧愛精釀啤酒就唔好錯過:
https://s.openrice.com/eKbSB011sC200~ukPsVAA

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