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Seafood Fried Rice with Baby Abalone
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Chawanmushi with Crab Meat
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Longan And Almond Tofu
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Deep Fried Cod Fish with Soya Sauce
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Pan Fried Kurobuta with Teriyaki Sauce
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Stewed Rice Vermicelli and Glass Noodles with Seafood and Bitter Gourd
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Braised Boston Lobster
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De-Shelled Chilli Crab
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Stir-fry French Bean with Minced Pork
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Dungeness crab in chilli sauce
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Jumbo Bamboo Clam Steamed with Garlic over a bed of Glass Noodle
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Stewed Rice Vermicelli and Glass Noodle with Bitter Gourd and Seafood in Black Bean Sauce
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