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Surprise!
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Fire ball (Flaming Chocolate)
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Vanilla Blancmange (Passion fruit and almond croquant)
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Kobe Cuisine Wagyu Onglet
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Chilean Seabass
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Hot Charcoal Bread w/ tuna, butter, radish & olives
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Starter - King prawns
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Starter - Twice baked Gruyere soufflé 👍🏼👍🏼
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Opening pallet
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Opening pallet - Salmon on a stick
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2 main courses
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diver scallops. parmesan. bacon. carbonara style
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fin de claire & some pacific oysters
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