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Warm Chocolate Lava Tart & Caramel Ice Cream
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Lemon Tart With Meringue & Lemon Sorbet
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Pan Fried Cod Fish With Creamy Baby Spinach & Virgin Sauce
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Beef Tenderloin With Pan Fried Foie Gras & Truffle Sauce
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Fresh Crab Meat & Salmon Purse With Watercress Sauce
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Escargots Baked In Herbed Garlic Butter
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Diabolo Mint & Peach
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Chocolate Tart
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Crispy Pork Trotter
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Baked Giant Scallops
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Escargots
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Salmon Salad
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Stuffed Quail
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Rib Eye Steak
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Duck Confit
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