Tian Tian Hainanese Chicken Rice

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如果你去新加坡旅行或公幹，上網或YouTube 查看一下當地的美食推薦，天天海南雞飯一定是熱搜的。 新加坡來了十多次，今天還是第一次刻意來到天天海南雞飯 嘗嘗她的海南雞飯。海南雞飯(中)SGD5雞胸肉帶皮去骨切件， 雞胸肉按理說是比較粗糙， 這裡做的確實是非常的滑嫩， 尤其是雞皮滑滑QQ， 只可惜我不吃雞皮。 至於雞油飯， 相對香港做的海南雞飯來說，新加坡的雞油飯比較不油， 而且多了一些香味， 主要是因為香港會用上雞油煮飯，而新加坡的就是用班蘭葉煮 雞湯， 在用雞湯去煮飯， 所以飯沒那麼油之餘還有淡淡的班蘭香味。清炒芽菜SDG2出來旅行，很多時候吃蔬菜不夠, 剛好這裡有 炒芽菜， 就叫上了一碟， 芽菜炒得非常不錯， 很脆很清甜，好吃。雞珍肝SDG3雞肝做得很滑，很細膩，沒有半點的異味， 只可惜雞肝太高膽固醇，不敢多吃。總括來說，我覺得天天海南雞飯做的挺不錯，但是沒有網絡上說的，那麼的好吃。可能我有太高期望，所以有一點點失望，因為我在新加坡吃過很多家雞飯，其實都做得相當不錯， 跟天天海南雞飯的出品差不多，而且價位也比較便宜。