新加坡的咖啡餐飲文化可說是百花齊放，各種不同風格的café，以迎合不同人的需求。我們為你搜集了這五個地區的特色咖啡廳與餐廳，是你周日休假與朋友聚會、與伴侶約會，家人外餐等的必收藏的飲食指南。
1.Bedok 勿洛
Badoque
這家是新加坡最佳的Halal café之一，憑著大份美食與絕對和藹的服務，吸引了無數的熟客。大力推薦此家的牛肋骨，以及要人愛不釋手的羊腿肉，與香辣的kepak bing bing雞翼，再來一杯加鹽的焦糖奶昔，完美結合！
*246 Bedok Road, Singapore 574370
BLACK&INK
無論是早午餐，或只是想來一杯茶與一塊蛋糕，這裡絕對是首要選擇之一。這裡所售賣的蛋糕琳琅滿目，要人垂涎三尺。你也可以選擇甜食（巧克力）或咸食（咸蛋黃）的牛角包。如果你超級愛榴蓮的話，這家的貓山王gelato是你必點的甜點哦！
*168 Changi Road #01-01/02, Singapore 419730
這家藏在HDB租屋的小小咖啡館，是以添油站主題爲主，主推平民價格的美食。他們的烤麵包炒蛋、華夫餅乾或薄煎餅是必點，看似簡單不過的食物，但是其味道必然會讓你刮目相看。值得一提的是他們的咖啡都是本地烘烤的咖啡豆。
* Blk 744 Bedok Reservoir Road #01-3029, Singapore 470744
這家咖啡廳在選擇咖啡豆極講究，更與來自雅加達、吉隆坡、墨爾本與巴黎的當地咖啡館合作，把當地的咖啡豆帶入新加坡。如果你是超級咖啡迷，這家Percolate是你一滿咖啡因的必拜訪！
*Blk 136 Bedok North Avenue 3 #01-152B, Singapore 460136
室内的牆壁上都是滿滿的塗鴉、激勵語錄與壁畫，走進后，會讓人會心一笑。食物是中西合拼的復fusion風格，當然他們的火山岩lava cake是必點的蛋糕。
* Blk 84 Bedok North Street 4 #01-25/27, Singapore 460084
2.Bukit Timah武吉知马
Atlas Coffeehouse
就落在Botanic Gardens地鐵站附近，前段的巨型玻璃，在陽光滲透下，室内的深藍色搭白地磚，更顯得溫暖無比。Atlas Coffeehouse必點的是butterscotch香蕉煎餅，濃郁的味道，是一份暖心的美食，讓人忽然就會開心起來。
* 6 Duke's Road, Singapore 268886
Carpenter & Cook
這是一家特色糕點店，提供手工麵包等各種新鮮自制的烘焙食品，也有咖啡供應。裏頭的裝潢都是以懷舊爲主題，你可以在這裡看到很多有趣的古玩藝，絕對是拍照check in的好地方。向你推薦他們的海鹽巧克力撻、百香果撻與檸檬奶油撻。
*19 Lorong Kilat #01-06, Singapore 598120
Choupinette
簡約的設計風格，讓人猶如走人了一家溫暖的房子裏。這家主打的是法式烘焙、咖啡廳與餐廳，據悉他們的eggs benedict巴尼迪克蛋是全城的最佳之一哦！
* 607 Bukit Timah Road #01-01, Singapore 269708
Crown Bakery & Café
如果你是麵包迷，Crown Bakery & Café的法式麵包必然是你的首選之一。共有45种不同種類的麵包供選擇，當中最爲人驚訝的是這裡也有海南雞飯麵包（備有咖哩醬汁配吃）。他們的早餐platter不僅提供多種選擇，還有暖暖的燉牛尾呢！
* Crown Centre, 557 Bukit Timah Road #01-03, Singapore 269694
Lynn’s Cakes & Coffee
彩虹蛋糕讓他們創出名堂，戰俘了不少人的心，因爲這家的彩虹蛋糕並不甜膩，甜度適中。這由夫妻檔聯手經營的蛋糕與咖啡店，也提供多種讓人難於抗拒的蛋糕系列，不僅外觀誘人，其味道也同樣要人難於抗拒。
*11 Eng Kong Terrace, Singapore 598983
位于Bukit Timah Plaza外的Rise & Grind Coffee Co.以新鮮食材與優質咖啡贏得不少忠實擁躉的愛戴。推薦他們的“The Ocean’s Thirteen”，煙熏三文魚與水煮嫩蛋（搭配蘋果醋荷蘭醬與甜菜根酸奶）
*Bukit Timah Plaza, 1 Jalan Anak Bukit #L1-CA1, Singapore 588996
3.Farrer Park花拉公園站
Jewel Café and Bar
Farrerpark MRT附近的Jewel Cafe and bar，是一家兩層樓高的咖啡酒吧。大部分的人都喜歡到二樓用餐，無他的，因爲二樓較爲隱蔽，適合舒適的吃頓午餐，好好享受休假或周末。你可以直接走向意大利面區，來道umani蝦子capellini或辣椒蟹意大利面，味道絕對會讓你驚訝不已！
* 129 Rangoon Road, Singapore 218407
Old Hen Coffee Bar
與其他的cafe不同之処是，工作日的營業時間是中午開始，所賣的只是威化餅、三明治與蛋糕，但是卻引來了不少的忠實粉絲。魅力何在？這就請你到此店親身體驗吧！還有，記得一嘗他們的冷凍咖啡，
*88 Rangoon Road #01-03, Singapore 218374
更多咖啡館：
L'etoile Café,Brunches Café
4.Outram/ Everton Park歐南園
Just Want Coffee
環境舒服，有方枱或酒吧枱提供，早上8點半就開始營業，上班一族可以到此吃或買份早餐。他們的蛋糕和鬆餅 (Muffin)，配單品咖啡絕對是早餐不能缺少的。此外，咖啡豆是由自家烘焙，不傾向做零售買賣。
* 1 Everton Park #01-27, Singapore 081001
The LoKal
"Lokal"是源自德語"Local"，即是“本地”的意思。他們的“Pimp Your Breakfast”挺有名氣的，22种食品讓你選擇。他們自家製香腸也是必試。Lokal在端上冰滴咖啡時，也會給你一球大圓冰和威士忌杯，好像飲烈酒般，相當有趣! 厲害的是若放了超過一小時后，咖啡的味道依舊沒變。
*136 Neil Road, Singapore 088865
Nylon Coffee Roasters
它的名氣無需多加形容，也是這島嶼上最具人氣、必嘗的咖啡。這裡只供站位，但是生意挺好的，幾乎每兩分鐘便有客人光顧，大部分是外賣。Nylon 提供的是一杯高質素單品咖啡，所以被人稱為“新加坡寶石咖啡店”！這裡也做分銷和零售，供應給很多新加坡咖啡店。
*4 Everton Park #01-40, Singapore 080004
Populus Coffee & Food Co.
它就坐落在LoKal的附近，是Department of Caffeine與Two Degrees North Coffee Co合作的成品。Populus 是新加坡人或在新加坡工作的外籍人士很喜歡光顧的個性咖啡店。除了咖啡，他們的主食也是非常值得一試的，環境佳，食物好，絕對值得一去!
* 146 Neil Road, Singapore 088875
更多咖啡館：
The Provision Shop
Roosevelt's
Sing HK Café
Stranger’s Reunion
5.Thomson/ Upper Thomson
Habitat Coffee
以墨爾本咖啡精神為主體的café，其Brunch 套餐更擁有一定的擁躉，例如本尼迪蛋與薄煎餅，更有辣椒蟹扁麵條。此外，他們的西班牙油條churros更是該區的最佳之一呢！在其樓上的Top Deck也是主辦各種活動的最佳場地，例如派對、產品推介、工作室與會議。
*223 Upper Thomson Road, Singapore 574355
Pacamara Boutique Coffee Roasters
白色的室内裝潢，確實要人煥然一新的感覺，牆壁上的架子，陳列著各種的咖啡產品，讓人目不暇給。這裡的咖啡有三种容量，分別是3oz, 5oz 與 7oz，你可以根據自己喜好與需求作出選擇。至於食物，我們推薦松露薯條，Ocean Mac and Cheese（乳酪通心粉）與西班牙蛋。
* 185 Upper Thomson Road, Singapore 574333